Seguridad alimentaria, productos nutritivos y al alcance de todos. Además de un fuerte compromiso con el medio ambiente, son algunas de las tendencias y cambios de hábitos que ha dejado la pandemia en los patrones de consumo ¿Quieres saber qué otros cambios se proyectan? Te invito a
Reductor de sodio: Consumir carnes, productos horneados e incluso cereales reduciendo la sal es posible sin alterar el sabor de los alimentos ¿Cómo? Gracias a tecnologías tales como moduladores de sabores que ayudan a mejorar la experiencia sensorial de un alimento, junto con convertirse en un aporte